کدو حلوایی به طور کلی به دو دسته کدوی خورشتی یا تابستانی (برداشت در تابستان) و کدوی زمستانه (برداشت در پاییز) تقسیم می شود. پوست کدوهای تابستانی بر خلاف پوست کدوهای زمستانه خوراکی است. اکثر کدوهای تابستانی اکنون در انواع بوته ای عرضه می شوند که فضای کمتری را اشغال می کنند، در حالی که کدوهای زمستانه گیاهانی هستند که به فضای بیشتری نیاز دارند.این مقاله بر روی کدو خورشتی (تابستانی) تمرکز دارد. همه انواع کدو حلوایی تابستانی نیاز به مراقبت بسیار مشابهی دارند، بنابراین حتی اگر در این صفحه عمدتاً به کدو سبز اشاره می کنیم، آن را برای انواع کدوهای تابستانی که در حال رشد هستید قابل استفاده در نظر بگیرید. کدو خورشتی یک گیاه همه کاره است که انواع مختلفی از کدو خورشتی از جمله کدو خورشتی سبز، کدو خورشتی زرد (طلایی)، کدو خورشتی گرد سبز، کدو خورشتی مینیاتوری را شامل می شود. کاشت کدو خورشتی شبیه به کاشت انواع دیگر گیاهان تاکستانی است. آنها پس از چیدن مدتی در یخچال قابل نگهداری است؛ بنابراین لازم نیست به محض چیدن مصرف شوند. کدو خورشتی یک محصول پرباراست. در حالی که هر گیاه چند کدو در طول فصل اوج تولید میکند.نحوه کاشت کدو سبز خورشتی برای اینکه بهترین محصول را از بوته های کدو خورشتی بدست آورید، باید تا زمانی که خطر یخبندان از بین نرفته صبر کنید، سپس بذرها را در زمین بکارید. در اکثر مناطق کاشت کدو سبز خورشتی باید در اوایل بهار انجام شود. با این حال، گاهی اوقات، بسته به آب و هوا، ممکن است دیرتر باشد. باید زمانی بذرها را کاشت که حداقل ۶ ساعت آفتاب ببیند و دمای خاک بین ۱۵ تا ۲۰ درجه باشد. قبل از کاشت خاک را با کمپوست مخلوط نمایید. باید خاک کدو زهکش شده و دارای مواد مغذی باشد.کدو حلوایی به طور کلی به دو دسته کدوی خورشتی یا تابستانی (برداشت در تابستان) و کدوی زمستانه (برداشت در پاییز) تقسیم می شود. پوست کدوهای تابستانی بر خلاف پوست کدوهای زمستانه خوراکی است. اکثر کدوهای تابستانی اکنون در انواع بوته ای عرضه می شوند که فضای کمتری را اشغال می کنند، در حالی که کدوهای زمستانه گیاهانی هستند که به فضای بیشتری نیاز دارند.این مقاله بر روی کدو خورشتی (تابستانی) تمرکز دارد. همه انواع کدو حلوایی تابستانی نیاز به مراقبت بسیار مشابهی دارند، بنابراین حتی اگر در این صفحه عمدتاً به کدو سبز اشاره می,خريد بذر, بذر کدو , فروشگاه بذر, کدو , بذر, خواص کدو ...ادامه مطلب
کدو حلوائی سبز بهصورت پخته، سرخشده، کباب شده، تهیه سوپ کدو و انواع غذا مورداستفاده قرار میگیرد. پوست خارجی این کدو تنبل تیره بوده و دارای خطوط و شیارهای کم عمق و نقاطی پراکنده به رنگ روشنتر است. گوشت این کدو به رنگ زرد و نارنجی است و بافت آن شباهت زیادی با سیبزمینی دارد. این کدو نسبتاً فضای زیادی را اشغال میکند. این کدو شیرینمزه است و پوست آن ضخیم و گوشتی است. دانههای درون کدو تنبل هم خوراکی هستند. تخمه کدو که از همین دانهها تهیه میشود بهصورت تنقلات به مصرف میرسد. همچنین برگهای این گیاه و حتی گل آنهم مصرف خوراکی دارد. دوره کاشت تا برداشت کدو تنبل از ۸۰ تا ۱۱۰ روز است. شرایط محیط رشد بیشتر کدوئیان زراعی برای رشد در دماهای از ۱۸ تا ۳۰ درجه سانتیگراد سازگار شدهاند و کمتر در دماهای پایینتر رشد میکنند و با یخبندان خسارت میبینند و از بین میروند. بذر کدو در دمای ۱۲ درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن کرده ولی دمای اپتیمم برای جوانهزنی ۳۳ تا ۳۴ درجه سانتیگراد است. رشد گرده در کدوها در دمای ۸ تا ۱۰ درجه سانتیگراد آغاز میشود، بهعبارتدیگر تلقیح این گیاهان برخلاف خیار (۱۴ تا ۱۵ درجه سانتیگراد) و طالبی (۱۸ درجه سانتیگراد) در دمای پایین نیز انجام میگیرد. طول دوره رویش نسبت به انواع مختلف آن متفاوت بوده و بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ روز است. مناطق آفتابی و زمینهای مرطوب برای کاشت این گیاه بسیار مناسب است (سطح آب زیرزمینی بیش از ۷۵ سانتیمتر). باید توجه داشت که این گیاه در مقایسه با سایر سبزیها بیشازاندازه نسبت به وزش باد حساس است. از این نظر کشت توأم با ذرت شیرین توصیه میشود. زمینهای نیمه سنگین و دارای هوموس کافی برای کشت این گیاه مناسب است. خاکهای حاصلخیز یا زهکشی خوب با دامنهای از پی اچ ۶٫۵ تا ۷٫۵ بهترین وضعیت برای رشد و باردهی خوب هستند. به علت نیازهای رطوبتی بالای این محصولات خاکهایی با ظرفیت نگهداری آب بالا و رطوبت ذخیره شده مناسب بازده محصولات بالایی دارند. چگونگی کاشت ابتدا تصمیم بگیرید برای کاشت کدو چه راهی را میخواهید انتخاب کنید. برای کاشت کد,کدو. بذر کدو .بذر. خرید بذر . فروشگاه بذر. کدو حلوائی ...ادامه مطلب